Basculer le menu
Changer de menu des préférences
Basculer le menu personnel
Non connecté(e)
Votre adresse IP sera visible au public si vous faites des modifications.

« Univerzální kynuté těsto: Tajemství vláčných buchet i koláčů » : historique des versions

De PCU WIKI

Sélection du diff : cochez les boutons radio des versions à comparer et appuyez sur entrée ou sur le bouton en bas.
Légende : (actu) = différence avec la dernière version, (diff) = différence avec la version précédente, m = modification mineure.

17 août 2026

  • actudiff 15:3517 août 2026 à 15:35 LatonyaRickman1 discussion contributions 5 972 octets +5 972 Page créée avec « <br>Základ úspěchu spočívá v jednoduchém pravidle: čím tučnější těsto, tím vláčnější výsledek. Do 500 gramů hladké mouky proto použijte alespoň 120 gramů změklého másla a dva žloutky. Mléko ohřejte jen na vlažnou teplotu – pokud by bylo horké, zabijete kvasnice. Droždí (20 gramů čerstvého) nejprve rozpusťte v malém množství vlažného mléka s lžičkou cukru a nechte vzejít kvásek. Těsto hněťte alespoň 10 minut,... »